Le cose scritte sulle frecce sono sostanze chimiche che in qualche modo fanno parte della reazione, ma non uno dei reagenti o dei prodotti. In questo caso, $ \ ce {KMnO4} $ è il tuo agente ossidante, che può essere sostituito da qualsiasi altro ossidante forte e non è una parte intrinseca della reazione.

Altre cose che potresti vedere sulla freccia sarebbe $ \ ce {H2O} $ o etere dietilico, entrambi solventi. Altre cose includono $ h \ nu $ e $ \ Delta T $, entrambe le condizioni in cui avviene la reazione. Infine, la cosa più comune che vedrai sono catalizzatori come $ \ ce {Pt} $. Come puoi vedere, tutte queste cose sono necessarie per la reazione, ma non sono realmente ciò che ci interessa nella reazione / possono essere sostituite con altre sostanze chimiche simili.